產品名稱:蘋果酸系列

產品性狀: 白色結晶體或結晶狀粉末,有較強酸味。
執行標準: GB25544-2010
包裝: 1X25KG
儲存: 應貯存在干燥清潔避光的環境中
主要用途: 食品飲料酸化劑,電鍍表面處理

 

產品功能及介紹

性狀

白色結晶體或結晶狀粉末,有較強酸味。


化學名稱

DL-羥基丁二酸


分子式

C4H6O5


結構式



分子量

134.09


質量指標(GB 25544-2010,同時滿足FCCBPUSP等國際標準)

含量( C4H6O5)

99.0% 100.5%

比旋光度

-0.10° +0.10°

砷(以As計)

≤2mg/kg

鉛(Pb

≤2mg/kg

灼燒殘渣

≤0.1%

富馬酸

≤1.0%



馬來酸

≤0.05%



水不溶物

≤0.1%



主要功能和用途

DL-蘋果酸用作清涼飲料(如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂)、冷凍食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黃醬)的酸味劑,水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑。

包裝

25KG復合袋內襯聚乙烯袋包裝,20集裝箱可裝17噸(打托盤)或19噸(不打托盤)。

貯存

避光、干燥、陰涼處密閉貯存。


 

 


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